Del VRAEM para el mundo: cacao con aroma de transformación
¿Cómo es la producción del cacao en el Perú? ¿Sabías que el VRAEM ha logrado posicionar su cacao como uno de los mejores del mundo, ganando premios internacionales? Este video revela la otra cara del VRAEM: una región que apuesta por la calidad, la sostenibilidad y la paz, a través de su producto estrella: el cacao fino de aroma.
En el marco del Salón del Cacao y Chocolate 2025 en Lima, diversos productores, cooperativas y marcas del VRAEM participaron no solo mostrando sus productos, sino anunciando algo grande: la primera Feria Internacional del Cacao de Excelencia, que se realizará del 10 al 13 de diciembre en Pichari. Este evento busca descentralizar la visibilización de los cacaoteros, conectar con nuevos mercados y celebrar el esfuerzo colectivo.
El cacao del VRAEM no es cualquier cacao. Cada distrito tiene su propio perfil, genotipo y proceso de fermentación que lo hace único. Y lo más importante: detrás de cada grano hay historia, tradición, lucha y una apuesta por el desarrollo sostenible.
Este video muestra testimonios de productores que han ganado medallas en Francia, emprendedores que innovan en empaques y formulaciones, y asociaciones que luchan por dignificar al agricultor. También nos recuerda que esta producción significa una alternativa real y segura frente a los cultivos ilícitos, abriendo caminos para los jóvenes, las mujeres y las futuras generaciones.
Haz clic para descubrir el cacao del VRAEM, su impacto y el camino hacia diciembre.
